* وجدت دراسة جديدة أن تناول 25 غرام من المكسرات يومياً يبعد الجوع ويكبح الشراهة للطعام، مما يساعد على التخفيف من السمنة وارتفاع ضغط الدم وسكر الدم التي تشكل جميعها عوامل خَطِرَة يمكن أن تؤدي إلى الكثير من الأمراض.

- ووجد الباحثون بجامعتي "برشلونا" و"روفيرا أي فيرغيلي"، لأول مرّة رابطاً بين تناول المكسرات وارتفاع معدلات هرمون "السيروتونين" الذي يخفض الشهية ويزيد الشعور بالسعادة، ويحسّن صحة القلب.

- المكسرات العسل الفواكه والخضار وغيرها تشكل عناصر وقاية من الكثير من أمراض العصر، من خلال حركية دوائية خاصة.

- لقد توصلت الأبحاث إلى أن مرضى متلازمة الأيض "الإستقلاب"، هي مزيج من الاضطرابات الصحية التي تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين والسكري، ومن جملة أعراضها تراكم الشحوم في منطقة البطن وانخفاض معدلات البروتين الدهني المرتفع الكثافة وارتفاع معدلات الدهون الثلاثية والسكر في الدم.

- التغيير في النظام الغذائي نحو الإيجابي والصحي والاستهلاك المنتظم للوجبات التالية يمكن أن يشكل عنصر وقاية هام جداً.

- وأخيراً ينبغي الإشارة إلى أن ما نقدمه على هذه الصفحات من معلومات هي لرفع الثقافة الطبية، ولا تهدف لكي تكون بديلاً عن الطبيب، وهي موجهة للإنسان السليم. والذي يعاني من مشكلة صحية معينة يجب استشارة طبيبه الخاص.

- دور بعض الفواكه والخضار في الشفاء يكون من خلال مستخلصاتها أو زيوتها وبإشراف طبي خاص، تناولها بشكل منتظم ودائم يساعد في الوقاية والشفاء -بإذن الله- كما أشرنا في العديد من مفاصل هذا المقال.