* بالرغم من أن مطاعم الوجبات السريعة تقدم على أنها تمثيل للحضارة المتقدمة، إلا أن مفهوم الوجبات الجاهزة يُعد مفهوماً قديماً بقدم المدن نفسها، ويشهد عصرنا ظاهرة انتشار مطاعم الوجبات السريعة، نظرًا لطول ساعات العمل خارج المنزل، خروج النساء للعمل، إعطاء الشباب - وخاصة صغارهم - مزيدًا من الحرية في التجوال، وكذلك توفر القوة الشرائية لهم بشكل لم يسبق له مثيل، إضافة إلى الدعايات والحملات الترويجية لتلك المطاعم في وسائل الإعلام المختلفة.

- كل هذه العوامل أدت إلى انتشار عادة الأكل في المطاعم، وخاصة تلك التي تقدم الوجبات السريعة، فكان في ذلك عامل جذب كبير للأطفال والعائلات للمداومة على تناول الوجبات السريعة دون النظر للآثار السلبية ، كما أن هناك العديد من عوامل الجذب التي أدت إلى إدمان الأسرة لمثل هذه النوعية من الوجبات مثل التخلص من الروتين اليومي المنزلي ، كما أن الخروج لمطاعم الوجبات السريعة يساعد على فتح شهية الطفل وزيادة تقبله للطعام.

* ولكن ما هي مساوئ تلك المطاعم ؟؟

- لاشك أن مطاعم الوجبات السريعة أوجدت ملاذًا لأولئك المشغولين حقًّا وخصوصًا الأفراد غير المتزوجين، ولكنها أفرزت نتائج سلبية منها أنها ساهمت في تفكيك الأسرة ، كما أدخلت تلك المطاعم على ميزانيات الأسرة بنودًا جديدة، وحملتها أعباء إضافية، الأسرة في غنى عنها، والمشكلة الأدهى أن الرغبة تحولت إلى عادة وأصبحت العادة طبعًا، ولم يعد الشخص يستطيع أن يتخيل حياته بدون تلك المطاعم ..

- أما من الناحية الصحية فإن الوجبات السريعة تحتوي على أطعمة سريعة التحضير ، كما أنها لا تحتوي على الفاكهة والسلطات (مع أن بعض المطاعم تضيف السلطة لتجمل ما تقدمه وتحتمي بغطاء أن وجباتها صحية) ، وكذلك تسبب السمنة التي أصبحت داء العصر ..

- وهذه قائمة بأسماء أكثر عشرة مطاعم للأطعمة السريعة تصيب الإنسان بالسمنة .. فهيا بنا لنتعرف عليها ..